Om man vill ha det något matigare kan man koka nudlar eller ris till. Vi hade glasnudlar vid sidan om, vilket passade bra till.
Månad: juni 2020
Frittata/omelett
1 – 2 port 3 ägg 2-3 skivor bacon Lite bubblat vatten eller matlagningsgrädde Salt, vitpeppar, chilliflakes, paprikapulver. Andra kryddor används efter smak o behag. Tex: salladskrydda eller persilade. Hacka lök Körsbärstomater Champinjoner Vitlök Andra grönsaker som du tycker är gott o har hemma. Tex: sparris, purjolök. Vispa i hop ägg,vatten och kryddor. Värm stekpannan
Fisk i foliepaket
Detta receptet är enkelt,snabbt och gott till 2 pers. 2 st Laxfiléer 1 morot 1 potatis 2 stjälkar fänkål 4 körsbärstomater några broccolibuketter 1 rödlök 1/2 avokado 4 skivor citron några klickar med naturell mjukost krydda med salt,peppar, någon fiskkrydda, chilliflakes,färsk dill, färsk gräslök. Börja med att sätta på grillen. Smörj in ett folieark med
Lammfärsspett
3 portioner. Dessa lammspett är smakrika och serveras med fördel med couscous och grekisk yoghurt. 400 g lammfärs 1 ägg 1 vitlöksklyfta finfördelas 1 tsk koriander 1 tsk kanel 1 tsk spiskummin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar lite,lite vatten Blanda ihop allt till en lagom fast smet som formas på grillspett. Om du använder
Nu är det dags att prova blogg.
I dag som är en av de varmaste dagarna här i Oslo har jag bestämt mig för att börja skriva i bloggen. Nu har jag haft den i ett år och inte fått kläm på hur man gör för att allt ska se så där snyggt ut. Men jag tänker att jag får lära mig